トランス脂肪酸規制してしまうと、現状では食べる物も少なくなります

@トランス脂肪酸

https://allabout.co.jp/gm/gc/198149/

何にトランス脂肪酸が含まれるの？

トランス脂肪酸は、主に以下のような食品に利用されています。

・マーガリン（マーガリンは、液体である油を塗りやすく、常温でも固体であるように熱を加えたり水素を添加したもの。それに味・香り・色を着けたものです）

・ショートニング（ショートニングは、パンや菓子の原料の練り込み用の固体化した植物油脂です。無味無臭のもの）

・植物油（製品によって異なりますが一般的な精製する過程で高い熱を加えるため、一部がトランス脂肪酸に変化しています）

・コーヒーフレッシュ（あまり知られていないのですが、小さなパックでよくコーヒーと一緒に出てくるミルクは、油を乳化剤で水に溶かしたものなのです。実際にはミルクは使われていません）

・市販の菓子類（チョコレートスナック菓子）、パン、ケーキなど

・カレールウ、シチュールウ、マヨネーズなど

・ファーストフードなどで使われる油を含むもの（ポテト、チキンなど）

・コロッケや惣菜などで何度も使用されている油